とっても楽しみな日！
この日にすることは２つ。
１、ラスキアスプッラ(クーリームとアーモンドペースト又はジャム入りのパン)を食べる！
２、ソリ滑りをする！！！
そう、今日だけは大人も本気でソリ滑りしていい日なのです。
だから仕事帰りのおじさんも、
真っ赤なプラスチックのソリを引きづりながら
足取り軽く公園へ向かいます。
何て楽しい日なんでしょう♪
でもそもそもこの日、日本語に訳すと、、、、
”パンケーキデー” 又は ”ざんげの火曜日”。
この日を境にイースターまでの40日間、断食が始まる習慣があったのですね。
だからその前日に、卵、牛乳、砂糖などの旨味豊富な食材を！
ということだったそうです。
おいしいプッラを食べて思い切り楽しんだ後は、
しっかり制作がんばるぞっと！
